Vanno al ristorante e prendono la salmonella: 60 intossicati, inclusa una donna incinta e un bimbo di 18 mesi

Erano andati in un ristorante di San Marcellino, nel Casertano, tra il 31 agosto e i primi giorni di settembre. E lì sono rimasti intossicati dalla salmonella: coinvolte 60 persone, tra cui anche un bimbo di un anno e mezzo e una donna incinta. Il locale è stato chiuso poi dall’Asl di Caserta (Servizio Veterinario guidato da Alfonso Giannoni) per svolgere accertamenti e analisi e ricostruire come sia partita la catena dei contagi. Parte dei contagiati è andata in vari ospedali del Casertano, altri si sono rivolti a medici privati, ma nessuno risulta in gravi condizioni. La prima segnalazione all’Asl è arrivata il 2 settembre, relativa ad oltre venti persone dello stesso nucleo familiare finite negli ospedali di Marcianise e Aversa dopo aver mangiato domenica 31 agosto alla stessa tavolata al ristorante di San Marcellino; tutti con gli stessi sintomi, tra vomito, diarrea e mal di testa. Il locale è stato subito controllato dal personale dell’Asl ma non sono emerse particolari carenze igienico-sanitarie. Il 4 settembre però sono arrivate altre segnalazioni di ulteriori e numerose persone ricoverate sempre per sospetto contagio da salmonella, e anche in queste circostanze, hanno accertato i medici-veterinari dell’Asl, tutte avevano mangiato tra il 31 agosto e il 4 settembre al medesimo ristorante di San Marcellino, ed in tavolate diverse. A questo punto l’Asl ha disposto la sospensione dell’attività del locale, imponendo analisi a tutto il personale della struttura; il sospetto è che qualcuno interno possa essere portatore sano di salmonella, e possa averla diffusa, toccando i cibi, per mancanza di igiene personale.

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