El Ayuntamiento de Alicante celebró este miércoles el Día Internacional del Turismo, con una entrega de premios a tres figuras de relevancia en el sector: el cocinero José Manuel Varó (a título póstumo), el Hotel Hospes Amérigo y el artista Antonyo Marest. Un encuentro en el que el gobierno local ha vuelto a defender con una lluvia de cifras la importancia de esta actividad, aunque con un discurso centrado también en la importancia de que se desarrolle de forma "sostenible" y de buscar el "equilibrio".