Carme Ruscalleda es
una de las chefs catalanas más reconocidas, nació en Sant Pol de Mar y no se formó en ninguna escuela de cocina, el talento se labró en
los fogones de su propio hogar. Con una gastronomía que
abraza la cultura catalana, y a la par, añade un toque de innovación. Es la única mujer del mundo con, nada más que,
siete estrellas Michelin. Seguir leyendo...
