Cómo nos gusta descubrir una buena receta que se prepara rápido y con ingredientes que usamos en el día a día. Siguiendo su línea, el Chef Bosquet propone un postre cargado de nutrientes que puedes hacer en pocos minutos y que te encantará a cualquier hora del día. El mango es el protagonista en esta ocasión y se puede encontrar en cualquier supermercado y frutería. Se trata de una fruta con alto contenido en agua y en azúcares naturales, por lo que lo convierten en un capricho ideal para esos momentos de antojos dulces al mismo tiempo que tiene gran poder saciante. Cuenta con minerales, vitaminas del grupo A y B, sobre todo, ácido fólico, y un mínimo de vitamina C , con carotenos y con muy buen aporte de fibra. ara la receta necesitaremos estos ingredientes: *La gelatina hay que sumergirlas durante 10 minutos en agua fría, escurrir y luego calentar durante cinco segundos en el microondas Así puedes hacer la receta: Además, puedes seguir todas las recetas que a lo largo de los últimos años ha publicado el Chef Bosquet en ABC Bienestar aquí: recetas saludables del Chef Bosquet , comprar algunos de los libros del Chef Bosquet (el más reciente es ' Todos a la mesa ' con el que es posible aprender recetas fáciles, saludables y deliciosas) que aportan todo tipo de ideas culinarias originales y además seguir su cuenta de Instagram, @chefbosquet que ya es todo un referente no solo para los 'foodies' amateur sino para los más prestigiosos chefs.
