Ob als stimmungsvolle Halloween-Deko, herbstliche Beilage oder aromatische Kaffeenote: Kaum eine Frucht prägt den Herbst so sehr wie der Kürbis. Das weiß auch Landwirt Hubertus Brandes, der die Früchte längst zum Geschäft gemacht hat. Nun teilt er seine Tipps, wie der Kürbis nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche perfekt gelingt.
