Trhy zatriasli cenami pšenice. Farmári sa sťažujú, chlebový biznis ich dostal do nepríjemnej situácie

Región okolo Trnavy sa môže pýšiť tým, že pôdy tam patria k najúrodnejším na Slovensku. Čo sa ovplyvniť nedá, je množstvo a pravidelnosť zrážok, vonkajšie teploty či útoky škodcov.

No tento rok bolo počasie pozitívnym faktorom. Nadpriemernú úrodu pšenice malo aj Poľnohospodárske družstvo v Smoleniciach. Daždivé počasie však výrazne ovplyvnilo jej kvalitu. „To sa v predaji vždy premietne do ceny, no tento rok aj ten farmár, ktorý má kvalitnejšie parametre, predáva za veľmi zlú cenu,“ upozorňuje pre HN manažér výroby a predaja družstva Tomáš Čavara.

Budú čakať na lepšie ceny

Dodáva, že farmár je na tom väčšinou plus-mínus rovnako. „Buď má vyššie výnosy a cena je nízka alebo naopak,“ poukazuje pestovateľ. Nespravodlivo vníma to, že turbulentnosť cien pšenice pocítia farmári vždy. No výrobcovia krmív a potravín, a tým aj zákazníci pri nákupoch v obchodoch, zmeny cien v aktuálnych kvartáloch pocítia len veľmi mierne.

„Momentálne sú sklady stále plné, časť úrody určite predáme v najbližšom období aj skrz plnenia nevýhodných kontraktov, ktoré sme uzatvorili ešte počas žatvy. Časť úrody počká na lepšie cenové podmienky. Tie však podľa nás prídu až v novom roku,“ myslí si Čavara. 

No aktuálne situácia s trhovými cenami pšenice farmárom nepraje. Slovensko je ako súčasť EÚ odkázané na vývoj na globálnych trhoch.

Aké dosahy spôsobuje burza