Es ist ein einfaches und sinnvolles Gericht: Alte Brötchen werden verwertet. So hat es Stephanie bei ihrer Oma gelernt. Es erinnert sie an ihre Großmutter und die tolle Zeit bei ihr. Aber auch an den Hochzeitstag. Da gab es auch Karthäuser Klöße. Ein Gericht mit doppelt schöner Erinnerung. [
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