El pescado y el marisco son dos de los productos estrella de la Navidad . Y es que en la mayoría de casas de España suele haber, al menos, un plato con mucho sabor a mar. Gambas , bacalao, merluza en salsa, salmón , langostinos... Todos estos alimentos marinos se imponen como una opción de lujo y elegancia y como una exquisita alternativa a las carnes . No obstante, 2025 no ha sido un año fácil a nivel económico y esto es algo que se ha visto reflejado en los precios . La inflación ha provocado un cambio en el modo de celebrar esta festividad. Ahora, las familias se han visto obligadas ajustar sus menús y presupuestos . Esto es algo que los propios comerciantes confirman. ABC ha visitado el mercado municipal de San Isidro . Allí ha hablado sobre este tema con un pescadero , quien asegura que el pescado y marisco está más caro que hace un año y menciona, en concreto, un producto. Uno de los pescaderos que trabaja en el mercado municipal de San Isidro , en Madrid, asegura que los precios han subido «bastante» de un año a otro. «Por lo menos cuatro o cinco euros», declara a ABC. El profesional dice que el alza se ha notado, especialmente, en este producto. « Los carabineros demasiado . Hemos pasado de venderlos en 2024 a 120 euros a 160 euros en 2025», sostiene.
