Почти 900 тенге разницы: где в Казахстане самый дорогой оливье
Как проводился расчётЗа основу мы взяли классический рецепт.
Рецепт оливье
Классический рецепт популярного салата выглядит так:
Картофель вареный300 грамм
Морковка1 штука
Вареные яйца4 штуки
Огурцы маринованные4 штуки
Горошек зеленый консервированный1 банка весом 200 граммов
Майонез100 грамм
Листья петрушки и укропапо желанию
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Колбаса вареная300 граммов
Чтобы цифры были максимально честными, мы опирались на свежие данные Бюро национальной статистики по состоянию на 9 декабря, а также средние цены из онлайн-магазинов — в тех случаях, где официальной статистики нет.
В расчет брали только основные компоненты: картофель, морковь, яйца, огурцы, зеленый горошек, колбасу и майонез. Специи и зелень в сумму не включались, так как их количество и виды зависят от вкуса.
Указанная стоимость рассчитывалась на четыре порции.
Сколько стоит салат оливье в разных городахВ этом году статус самого "дорогого" города для любителей оливье закрепился за Актау.
Самые дорогие города:
Актау — 3094 тенге;Алматы — 2936 тенге;Жезказган — 2826 тенге;Астана — 2796 тенге;Усть-Каменогорск — 2737 тенге.
Самым бюджетным городом для новогоднего застолья стал Уральск.
Самые доступные:
Уральск — 2199 тенге;Атырау — 2228 тенге;Кызылорда — 2234 тенге;Туркестан — 2322 тенге;Актобе — 2354 тенге.
Таким образом, разница между самым дорогим и самым дешевым вариантом салата составляет почти 900 тенге.
Общий рейтинг стоимости салата выглядит следующим образом:
Актау — 3094 тенге;Алматы — 2936 тенге;Жезказган — 2826 тенге;Астана — 2796 тенге;Усть-Каменогорск — 2737 тенге;Семей — 2586 тенге;Костанай — 2560 тенге;Талдыкорган — 2552 тенге;Караганда — 2532 тенге;Конаев — 2531 тенге;Кокшетау — 2514 тенге;Шымкент — 2468 тенге;Павлодар — 2390 тенге;Петропавловск — 2384 тенге;Тараз — 2374 тенге;Актобе — 2354 тенге;Туркестан — 2322 тенге;Кызылорда — 2234 тенге;Атырау — 2228 тенге;Уральск — 2199 тенге.
Средняя стоимость салата оливье по Казахстану — около 2600 тенге(без учета зелени и специй).
Для сравнения: два года назад самым дорогим городом по стоимости салата оливье была Астана, а самым доступным — Уральск. В этом году ситуация изменилась лишь частично: Уральск снова оказался внизу рейтинга, а лидерство по дороговизне перешло к Актау.
Фото: depositphotos.comВо сколько обойдутся основные ингредиентыКолбаса вареная
Средняя цена за килограмм по стране — 3358 тенге.
Астана — 3751 тенге;Алматы — 4222 тенге;Шымкент — 3088 тенге;Актау — 4413 тенге;Актобе — 2378 тенге;Атырау — 2490 тенге;Жезказган — 3374 тенге;Кокшетау — 2914 тенге;Караганда — 3222 тенге;Конаев — 3336 тенге;Костанай — 3218 тенге;Кызылорда — 2266 тенге;Уральск — 2438 тенге;Усть-Каменогорск — 3678 тенге;Павлодар — 3089 тенге;Петропавловск — 2987 тенге;Семей — 3428 тенге;Талдыкорган — 3034 тенге;Тараз — 2945 тенге;Туркестан — 2829 тенге.
Для салата нужно 300 граммов, для удобства подсчета возьмем 333 грамма. То есть делим на 3.
Астана — 1250,33 тенге;Алматы — 1407,33 тенге;Шымкент — 1029,33 тенге;Актау — 1471 тенге;Актобе — 792,67 тенге;Атырау — 830 тенге;Жезказган — 1124,67 тенге;Кокшетау — 971,33 тенге;Караганда — 1074 тенге;Конаев — 1112 тенге;Костанай — 1072,67 тенге;Кызылорда — 755,33 тенге;Уральск — 812,67 тенге;Усть-Каменогорск — 1226 тенге;Павлодар — 1029,67 тенге;Петропавловск — 995,67 тенге;Семей — 1142,67 тенге;Талдыкорган — 1011,33 тенге;Тараз — 981,67 тенге;Туркестан — 943 тенге.
Фото: depositphotos.comЯйца
Средняя стоимость по стране за 10 штук составляет 561 тенге.
Астана — 590 тенге;Алматы — 611 тенге;Шымкент — 529 тенге;Актау — 587 тенге;Актобе — 529 тенге;Атырау — 515 тенге;Жезказган — 614 тенге;Кокшетау — 553 тенге;Караганда — 498 тенге;Конаев — 639 тенге;Костанай — 534 тенге;Кызылорда — 533 тенге;Уральск — 523 тенге;Усть-Каменогорск — 595 тенге;Павлодар — 536 тенге;Петропавловск — 500 тенге;Семей — 532 тенге;Талдыкорган — 584 тенге;Тараз — 547 тенге;Туркестан — 513 тенге.
Соответственно, в салат нужно 4 штуки. А значит, сначала посчитали, сколько стоит одно яйцо, и затем умножили на 4.
Астана — 236 тенге;Алматы — 244,4 тенге;Шымкент — 211,6 тенге;Актау — 234,8 тенге;Актобе — 211,6 тенге;Атырау — 206 тенге;Жезказган — 245,6 тенге;Кокшетау — 221,2 тенге;Караганда — 199,2 тенге;Конаев — 255,6 тенге;Костанай — 213,6 тенге;Кызылорда — 213,2 тенге;Уральск — 209,2 тенге;Усть-Каменогорск — 238 тенге;Павлодар — 214,4 тенге;Петропавловск — 200 тенге;Семей — 212,8 тенге;Талдыкорган — 233,6 тенге;Тараз — 218,8 тенге;Туркестан — 205,2 тенге.
Картофель
Средняя цена за килограмм по стране — 189 тенге.
Астана — 211 тенге;Алматы — 207 тенге;Шымкент — 196 тенге;Актау — 210 тенге;Актобе — 159 тенге;Атырау — 224 тенге;Жезказган — 225 тенге;Кокшетау — 147 тенге;Караганда — 172 тенге;Конаев — 223 тенге;Костанай — 162 тенге;Кызылорда — 198 тенге;Уральск — 172 тенге;Усть-Каменогорск — 189 тенге;Павлодар — 133 тенге;Петропавловск — 152 тенге;Семей — 171 тенге;Талдыкорган — 204 тенге;Тараз — 168 тенге;Туркестан — 180 тенге.
Для салата нужно 300 граммов, для удобства подсчета взяли 333 грамма и поделили на 3.
Астана — 70,3 тенге;Алматы — 69 тенге;Шымкент — 65,3 тенге;Актау — 70 тенге;
Актобе — 53 тенге;Атырау — 74,6 тенге;Жезказган — 75 тенге;Кокшетау — 49 тенге;Караганда — 57,3 тенге;Конаев — 74,3 тенге;Костанай — 54 тенге;Кызылорда — 66 тенге;Уральск — 57,3 тенге;Усть-Каменогорск — 63 тенге;Павлодар — 44,3 тенге;Петропавловск — 50,6 тенге;Семей — 57 тенге;
Талдыкорган — 68 тенге;Тараз — 56 тенге;
Туркестан — 60 тенге.
Морковь
Согласно предоставленным данным, средняя цена за 1 килограмм по стране — 178 тенге.
Астана — 160 тенге;Алматы — 170 тенге;Шымкент — 183 тенге;Актау — 223 тенге;Актобе — 185 тенге;Атырау — 216 тенге;Жезказган — 200 тенге;Кокшетау — 131 тенге;Караганда — 150 тенге;Конаев — 187 тенге;Костанай — 178 тенге;Кызылорда — 207 тенге;Уральск — 179 тенге;Усть-Каменогорск — 190 тенге;Павлодар — 125 тенге;Петропавловск — 158 тенге;Семей — 170 тенге;Талдыкорган — 207 тенге;Тараз — 176 тенге;Туркестан — 174 тенге.
Обычно в 1 килограмме моркови содержится примерно 8 штук. Для салата нужна только одна морковка, поэтому поделили цену за килограмм на 8, чтобы узнать стоимость одного овоща.
Астана — 20 тенге;Алматы — 21,25 тенге;Шымкент — 22,8 тенге;Актау — 27,8 тенге;Актобе — 23,1 тенге;Атырау — 27 тенге;Жезказган — 25 тенге;Кокшетау — 16,3 тенге;Караганда — 18,75 тенге;Конаев — 23,3 тенге;Костанай — 22,25 тенге;Кызылорда — 25,8 тенге;Уральск — 22,3 тенге;Усть-Каменогорск — 23,75 тенге;Павлодар — 15,6 тенге;Петропавловск — 19,75 тенге;Семей — 21,25 тенге;Талдыкорган — 25,8 тенге;Тараз — 22 тенге;
Туркестан — 21,75 тенге.
Фото: depositphotos.comОгурцы
Средняя стоимость по стране за килограмм — 833 тенге.
Астана — 894 тенге;Алматы — 825 тенге;Шымкент — 783 тенге;Актау — 1158 тенге;Актобе — 1135 тенге;Атырау — 721 тенге;Жезказган — 1283 тенге;Кокшетау — 1183 тенге;Караганда — 940 тенге;Конаев — 594 тенге;Костанай — 909 тенге;Кызылорда — 904 тенге;Уральск — 712 тенге;Усть-Каменогорск — 898 тенге;Павлодар — 600 тенге;Петропавловск — 697 тенге;Семей — 848 тенге;Талдыкорган — 935 тенге;Тараз — 703 тенге;Туркестан — 629 тенге.
В одном килограмме около 10 штук. Сначала поделили цену на 10, чтобы узнать стоимость одной штуки, затем умножили на 4.
Астана — 357,6 тенге;Алматы — 330 тенге;Шымкент — 313,2 тенге;Актау — 463,2 тенге;Актобе — 454 тенге;Атырау — 288,4 тенге;Жезказган — 513,2 тенге;Кокшетау — 473,2 тенге;Караганда — 376 тенге;Конаев — 237,6 тенге;Костанай — 363,6 тенге;Кызылорда — 361,6 тенге;Уральск — 284,8 тенге;Усть-Каменогорск — 359,2 тенге;Павлодар — 240 тенге;Петропавловск — 278,8 тенге;Семей — 339,2 тенге;Талдыкорган — 374 тенге;Тараз — 281,2 тенге;Туркестан — 251,6 тенге.
Майонез
Средняя цена по стране за 1 килограмм — 2116 тенге.
Астана — 2364 тенге;Алматы — 2390 тенге;Шымкент — 2022 тенге;Актау — 2035 тенге;Актобе — 1997 тенге;Атырау — 1846 тенге;Жезказган — 2253 тенге;Кокшетау — 1632 тенге;Караганда — 1874 тенге;Конаев — 2109 тенге;Костанай — 2144 тенге;Кызылорда — 1933 тенге;Уральск — 1936 тенге;Усть-Каменогорск — 2086 тенге;Павлодар — 2258 тенге;Петропавловск — 2196 тенге;Семей — 1944 тенге;Талдыкорган — 2213 тенге;Тараз — 1952 тенге;Туркестан — 2216 тенге.
Стоимость указана за килограмм майонеза, а для приготовления салата потребуется лишь 100 грамм — рассчитаем цену за эту порцию.
Астана — 236,4 тенге;Алматы — 239 тенге;Шымкент — 202,2 тенге;Актау — 203,5 тенге;Актобе — 199,7 тенге;Атырау — 184,6 тенге;Жезказган — 225,3 тенге;Кокшетау — 163,2 тенге;Караганда — 187,4 тенге;Конаев — 210,9 тенге;Костанай — 214,4 тенге;Кызылорда — 193,3 тенге;Уральск — 193,6 тенге;Усть-Каменогорск — 208,6 тенге;Павлодар — 225,8 тенге;Петропавловск — 219,6 тенге;Семей — 194,4 тенге;Талдыкорган — 221,3 тенге;Тараз — 195,2 тенге;Туркестан — 221,6 тенге;
Так как статистические данные по зеленому консервированному горошку отсутствуют, использовали среднюю цену из онлайн-магазинов — 626 тенге.
К слову, если классика с колбасой вам приелась, мы собрали 5 необычных рецептов оливье от варианта с семгой до вегетарианского — в материале.
Читать также: Грузинские салаты к Новому году: “Тбилиси“ и еще два ярких варианта