Costa de Almería amplía su propuesta turística más allá del sol y playa
Hay destinos que se vienen a nuestra memoria por sus paisajes que tanta veces han aparecido en televisión a lo largo de los años y otros que se descubren al recorrerlos con calma y por primera vez. El interior de la provincia de Almería pertenece a este segundo grupo. Bajo la marca Costa de Almería, el territorio despliega una diversidad poco habitual en el sur de Europa: playas vírgenes y sierras nevadas, desiertos y castañares, yacimientos milenarios y una gastronomía que conecta pasado y presente. Un mosaico de contrastes que encuentra en sus municipios más pequeños la mejor expresión de su autenticidad.
Con 103 municipios repartidos a lo largo de casi 9.000 kilómetros cuadrados y más de 3.000 horas de sol al año, Almería es una provincia que invita a viajar también en otoño e invierno. Cuando el frío se hace notar, la luz sigue siendo protagonista y convierte cada ruta en una experiencia confortable. Es entonces cuando el viajero descubre una tierra intensa, abierta y sorprendente, que va mucho más allá de la postal costera.
El interior almeriense es naturaleza en estado puro. Su fauna y flora, únicas en muchos casos, forman parte inseparable de su identidad. Aves, plantas, mamíferos y una geología singular han condicionado la historia del territorio, visible hoy en rocas, minerales y formaciones de enorme valor científico. La calcita o las concentraciones de arenisca conviven con joyas geológicas reconocidas a nivel internacional, como la Geoda de Pulpí o el Karst de los Yesos de Sorbas, auténticos santuarios naturales que atraen a investigadores y viajeros de todo el mundo.
El recorrido se abre hacia el Levante, el Poniente o las localidades de la Alpujarra almeriense, donde el turismo activo se ha convertido en una herramienta para mostrar el territorio sin perder su esencia. Lejos del azul del mar, senderos, rutas de bicicleta de montaña y caminos históricos atraviesan parajes de castaños centenarios, senderos de agua y paisajes modelados por siglos de convivencia entre el ser humano y la naturaleza.
Las sierras son protagonistas indiscutibles de este viaje interior. Los Filabres, Sierra Alhamilla, Sierra Nevada, Sierra de María-Los Vélez o Sierra Cabrera ofrecen rutas para pasear por bosques, conocer la historia de sus pueblos y comprender la importancia del agua como eje del desarrollo económico y social de Almería. El Chullo, techo de la provincia, se convierte en espectador privilegiado durante los meses más fríos, cuando la nieve cubre sus faldas y transforma el paisaje. En estas alturas conviven actividades como el esquí, la travesía, la escalada o el simple placer de caminar por senderos escondidos en la alta montaña.
Municipios como Laujar de Andarax o Bayárcal aportan la dimensión humana al paisaje, con una acogida tranquila y espacios de ocio integrados en rutas ya clásicas, como la de la Hidroeléctrica, Monterrey o el Castañar de Paterna del Río. Áreas recreativas como Castala, en Berja, se han consolidado como puntos imprescindibles del trayecto, lugares donde compartir un aperitivo y crear recuerdos que forman parte del imaginario colectivo de generaciones de almerienses.
Caminar por el interior de la provincia también es recorrer su memoria más reciente. La Vía Verde del Almanzora o el Tramo de Hierro en su paso por Serón permiten paseos accesibles por antiguos corredores ferroviarios que rememoran sectores económicos clave en el desarrollo de Almería.
La experiencia se completa a través del paladar. La gastronomía almeriense, orgullo de la provincia, aúna tradición e innovación bajo el paraguas de la marca gourmet Sabores Almería, impulsada por la Diputación Provincial. Desde el desayuno hasta la noche, la cocina local acompaña cada momento del día. Platos de cuchara como las migas, el trigo o los gurullos forman parte inseparable del invierno, junto a dulces tradicionales como los mantecados de Fondón, imprescindibles en Navidad.
La cocina también habla del presente. El liderazgo del sector agroalimentario ha situado a Almería como referente de la gastronomía verde internacional. Chefs y establecimientos han sabido trasladar al plato el esfuerzo de productores y empresas, apoyados en materias primas de kilómetro cero como la gamba roja de Garrucha. Estos productos pueden encontrarse en el Espacio Gourmet Sabores Almería, en el Paseo de Almería número 34, o a través de su tienda online.
El viaje cultural encuentra uno de sus grandes hitos en el Museo del Realismo Español Contemporáneo (MUREC), abierto desde marzo de 2025 en el antiguo Hospital Provincial, el único edificio civil del siglo XVI conservado en la ciudad. Este proyecto, el más importante de recuperación patrimonial emprendido por la Diputación de Almería, alberga obras de Sorolla, Zuloaga, Romero de Torres, Antonio López, Carmen Laffón o el grupo de los realistas de Madrid, entre otros.
La mirada al pasado se completa con yacimientos como Los Millares, Terrera Ventura, Ciavieja, las cuevas de Ambrosio y Los Letreros o la cultura argárica, de la que Antas es embajadora. Centros de interpretación, recreaciones históricas y actividades familiares permiten comprender cómo era la vida en Almería hace miles de años.
El interior de Costa de Almería, como queda patente, se descubre paso a paso. Y en ese recorrido, el viajero entiende que la verdadera esencia del destino habita, precisamente, donde todo permanece más auténtico.