La precariedad laboral en la hostelería sigue siendo uno de los grandes temas de debate en España, especialmente tras salir a la luz casos de sueldos irrisorios y jornadas que no se ajustan a la legalidad. Una situación que no solo genera indignación entre los trabajadores, sino también entre aquellos empresarios que aseguran
cumplir con las normas y sentirse señalados injustamente.
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