En Obé el mundo parece detenerse un rato para disfrutar de un viaje gustativo a Beirut. El nuevo bistró de cocina libanesa acaba de abrir sus puertas en el barrio madrileño de Malasaña, aunque en la discreta calle Marqués de Santa Ana, con la idea de convertirse en un refugio contemporáneo y relajado de aquella gastronomía. Sus platos no son pretenciosos ni complejos, pero sí elaborados dentro de su sencillez, como son todas las recetas del Líbano para conjugar tantos aromas, colores e ingredientes. El nuevo espacio es más bien una cafetería moderna y cosmopolita donde picar algo en cualquier momento del día, pues está abierta desde el desayuno hasta la cena . Obé nace como el sueño de dos...
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