Un panadero acusado de explotar brutalmente a un menor pagándole tan solo 300 euros al mes
Un panadero de 57 años se ha sentado en el banquillo del Tribunal de Besançon (Doubs), Francia, acusado de haber explotado laboralmente a un menor de 16 años, al que habría hecho trabajar más de 35 horas semanales por un salario que oscilaba entre 300 y 400 euros al mes.
El caso, descubierto tras una inspección laboral, ha generado una fuerte indignación en la región por la gravedad de los hechos y por la vulnerabilidad del joven, de origen marfileño.
Según la investigación, el acusado habría hecho firmar al adolescente un contrato de aprendizaje, pese a que el menor nunca asistió al centro de formación (CFA), requisito obligatorio para este tipo de contratos. En la práctica, el joven trabajaba como un empleado más en la panadería, realizando tareas de producción y venta sin supervisión formativa y con jornadas que superaban ampliamente lo permitido para un menor.
La Inspección de Trabajo destapó el caso tras un control rutinario en la panadería
El caso salió a la luz el 9 de noviembre de 2023, cuando la Inspección de Trabajo realizó un control rutinario en el establecimiento. Los agentes solicitaron el registro de contrataciones, los contratos laborales y los recibos de salario. “Los documentos solo fueron entregados tras varias insistencias”, explicó en la audiencia el presidente del tribunal, Robert Pech, subrayando la falta de colaboración inicial del panadero.
Los inspectores detectaron rápidamente irregularidades graves: ausencia de formación, jornadas excesivas, salario muy por debajo del mínimo legal y un contrato que, según la Fiscalía, se utilizó como “pantalla para encubrir una relación laboral ilegal”. El menor, que vivía en condiciones precarias, habría aceptado el trabajo por necesidad, sin conocer sus derechos ni las obligaciones del empleador.
Durante la vista, el panadero negó haber explotado al joven y aseguró que “solo intentaba darle una oportunidad”. Sin embargo, la acusación sostiene que el empresario se aprovechó de la situación de vulnerabilidad del menor para obtener mano de obra barata. “No se trata de una oportunidad, sino de una explotación evidente”, afirmó el fiscal, que recordó que el salario mínimo para un aprendiz de esa edad es muy superior al que recibía el joven.
El tribunal también examinó si el acusado incumplió deliberadamente las normas de protección de menores en el trabajo, que limitan estrictamente las horas, las tareas y las condiciones laborales de los adolescentes.
La sentencia se conocerá en las próximas semanas, pero la Fiscalía ha adelantado que pedirá una pena ejemplar para enviar un mensaje claro contra la explotación laboral de menores.