Las IV Jornadas Taurinas de Quintanar de la Orden comenzaron el pasado viernes con la ponencia y presentación del libro 'Bravo Toledano. Historia de las Ganaderías de la provincia de Toledo' de Eduardo de la Rosa, que participó en una chrala junto al ganadero Fernando Guzman Arroyo, representante de la familia ganadera toledana de Carmen y Mariano Arroyo. El evento estuvo presentado por Juan Carlos Sánchez Vela (presidente de la Peña Taurina 'La Encina'), y asistió el alcalde de la localidad toledana, Pablo Nieto, además de muchos aficionados de la población y de otras vecinas como Villanueva de Alcardete, El Toboso o Villacañas que abarrotaron la Sala 'La Encina' ubicada en el Centro Cívico Principe de Asturias del municipio. Durante toda la tarde se llevó a cabo un repaso exhaustivo de la t radición taurina y ganadera de la provincia de Toledo , así como de la tradición taurina de Quintanar de la Orden. El ganadero Fernando Guzman recordó los momentos más destacados de la historia ganadera de su familia. Por su parte, Eduardo de la Rosa defendió la necesidad de seguir manteniendo la ganadería brava como forma de proteger los ecosistemas y tradiciones de la provincia de Toledo.
