Eine neue Café-Kette startet in Europa: Cotti Coffee aus China. Das Geheimnis der Kette liegt im Preis – und jenseits der Kaffeebohne. Der Kaffeemarkt in Deutschland wächst rasant. Das macht die Branche attraktiv für Investoren. In Berlin erregt das Startup Lap wegen seiner aggressiven Expansionsstrategie Aufsehen. Nun drängt auch ein Wettbewerber aus China auf den deutschen Markt. Cotti Coffee startet mit ersten Filialen in Berlin , Hamburg , Köln und Düsseldorf . Und wie bei der Mode mit Shein und Temu versucht der Anbieter aus China über den Preis zu punkten. Den Espresso gibt’s für 99 Cent, den Cappuccino für 2,97 Euro. Lap: Farbattacken auf Kaffeekette in Berlin Sparkurs: Starbucks kündigt Stellenabbau an Mit seiner aggressiven Strategie hat es das chinesische Unternehmen Cotti Coffee auf die Großen der Branche abgesehen: die US-Kette Starbucks etwa. Das US-Unternehmen wurde 1971 gegründet und kommt weltweit auf rund 40.000 Filialen. Cotti Coffee ist seit vier Jahren am Start und kommt auf 18.000 Filialen in 28 Ländern. Dabei setzt Cotti Coffee auf wenig Personal und eine App-basierte Bestellung. Die Marke aus China sei "einen Schritt voraus, in Bezug auf lokale Trends, einschließlich Automatisierung – und bietet zudem viel günstigeren Kaffee an", urteilte das Wirtschaftsblatt "Financial Times". Wer ein Foto auf Instagram hochlädt und drei Follower markiert, bekommt bei Cotti Coffee ein Freigetränk. Vereinfacht gesagt: Der Erfolg der Kette gründet weniger auf einem ausgeklügelten Röstverfahren der Kaffeebohnen als vielmehr auf der Digitalisierung.
