La taberna La Tienta, situada en Ventas, en Madrid, se ha hecho con el premio al Mejor Torrezno de la región. Esta era la primera vez que participaban en este concurso que les da el billete directo para que los suyos sean considerados los mejores torreznos del mundo. El reconocimiento se fallará el próximo 8 de marzo. «El mejor torrezno de Madrid es de La Tienta», han celebrado en una publicación en su perfil de Instagram. «Crujiente por fuera, jugoso por dentro… y ahora oficialmente: campeón mundial. Gracias a todos los que lo habéis probado, repetido y recomendado», han reivindicado. Fundada en 1952, La Tienta cuenta entre sus reconocimientos con un Solete de la Guía Repsol. Sus premiados torreznos pueden degustarse desde 8,50 hasta 14,00 euros, tal como puede consultarse en su carta a través de su página web. El restaurante se define como «una de las tabernas con más historia (y futuro) de Madrid de los que rodean la Plaza de Toros de Las Ventas». «En La Tienta se respira un ambiente fantástico. La afición común al mundo del toro provoca una agradable complicidad con el personal y entre los propios clientes, aunque acaben de conocerse», afirman en su web. «Este premio es vuestro también», dicen a sus seguidores. «Ven a celebrarlo con nosotros… porque esto no se cuenta, esto se muerde».
