Nestlé Waters : le producteur d’eaux minérales Bonneval dénonce «une concurrence déloyale» et dépose trois recours contre les arrêtés autorisant la filtration de l’eau

Le scandale des eaux minérales de Nestlé Waters n’en finit pas. Bonneval Waters a déposé trois recours contestant les autorisations délivrées par les préfectures du Gard et des Vosges au géant suisse, lui permettant de continuer la production de ses eaux minérales Perrier, Contrex et Hépar. L’entreprise, qui exploite, sans forage, une source à Bourg-Saint-Maurice (Savoie), dénonce la filtration de l’eau à 0,45 micron, qui s’apparente selon elle à de la désinfection. «Ces eaux étaient sous surveillance renforcée et il semblerait qu’elles présentaient des bactéries pathogènes. Or une eau minérale doit être pure à son point s’origine, plaide David Merle, son PDG. La filtration à 0,45 micron désinfecte et enlève les bactéries pathogènes.»