Kapadokya’nın giriş kapısı olarak bilinen, bez bebekleriyle de tanınan Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde ramazan ayı öncesi hazırlıklar başladı. Bir araya gelen vatandaşlar, imece usulü, bölgeye has ‘çörek’ ekmek yapıyor. Bez bebek yapımında kadınlara yardım eden bölgenin tek erkek bez bebekçisi olan Yavuz Aplak "Ekmek pişireceğimiz gün bebeği yapmıyoruz. imece usulü sırayla yardımlaşarak ekmek pişiriyoruz." ifadelerini kullandı.
