Tras un acuerdo entre la cadena Hilton y el banco europeo BNP Paribas, el Hilton Diagonal Mar de Barcelona será reformado con un estilo contemporáneo y sin parar la operatividad del hotel. La principal innovación será un nuevo espacio gastronómico llamado Mon, que será liderado por el reconocido chef catalán Artur Martínez. La propuesta culinaria buscará una mezcla entre tradición local y visión contemporánea y se calcula que será abierto el próximo mes de junio, informa la compañía. Entre otras reformas, en la zona exterior abrirá una nueva azotea y un nuevo restaurante alrededor del espacio. En cuanto a las zonas interiores, se rediseñam las habitaciones rediseñadas y se completan con nuevas salas de reuniones. El proyecto también incluye una...
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