“Elke dag zie ik alles nog gebeuren. Ik kán het niet vergeten.” De weduwe van Luc Verstraete (72) uit het West-Vlaamse Zwevezele (Wingene) vertelde vorige maand in de rechtbank van Brugge over de noodlottige dag waarop ze haar man verloor. In de zomer van 2023, op de grens van Zedelgem en Oostkamp, belandde Luc tijdens een fietstochtje in de gracht na verkeersagressie. De beklaagde riskeert maandag een jarenlange celstraf, maar heeft een andere kijk op de zaak. “Dat ze niet samen in de gracht zouden beland zijn? Omdat de frangipane in zijn rugzak niet geplet was?”
