Fernando Díaz-Chirón Salamanca , conocido cariñosamente como Nano, ha fallecido este martes por la mañana a los 58 años tras no poder superar un cáncer. Hijo, nieto y sobrino de hosteleros, Nano regentaba junto a sus hermanas Sagrario, Ana, Mayka y Marta Díaz-Chirón Salamanca varios establecimientos de hostelería en la ciudad, en concreto el 10 de Santo Tomé, el Restaurante Plácido y El Café de Las Monjas, todos ellos situados en el conocido barrio de Santo Tomé. Su figura era habitual en el Casco Histórico, siempre cercano, siempre dispuesto, recorriendo las calles a bordo de su inseparable Vespa. Nano era hijo de Mariano Díaz-Chirón Talamanca, del recordado restaurante Chirón, que durante décadas ocupó el edificio del Paseo de Recaredo donde...
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