Když vaříte pivo taky pro sebe, děláte ho dobré, říká majitel minipivovaru
![Když vaříte pivo taky pro sebe, děláte ho dobré, říká majitel minipivovaru](https://1gr.cz/fotky/idnes/24/052/cl6/KRU83ba2bc2ed_lm_soucasnost_04.jpg)
Stárek jako zkušený mlynář dohlížel na chod podniku, vyučený mládek obsluhoval stroje, zdatný tovaryš jim byl vždy k ruce, a když bylo třeba něco vylepšit nebo opravit, dorazil vážený sekerník. Chlapi, kteří staré pivovarnické řemeslo dokonale ovládali, už dnes po bývalém mlýně v blanenské Dolní Lhotě nepobíhají, ale Viktor Flek mladší na ně nezapomněl.