Ochutnávka šampaňského – z Avenue de Champagne do vesnice Avize
Říká se, že Avenue de Champagne v Épernay je nejdražší ulicesvěta vzhledem k milionům lahví šampaňského ve sklepích pod ní.
Pohodlně se usaďte, třeba do křesílek v Perrier-Jouët a objednejte prvníBlanc de Blancs na ochutnání, ovšem Épernay není laciný kraj.
Jihovýchodně od Épernay na úpatí Côte des Blancs se mezi vinicemi nazvlněných kopcích schovává vesnice Avize, kde, jak zjistíte, nebožtícipřejí vínu.