Cílem monitoringu marží u potravin je transparentně ukázat spotřebitelům, kde vznikají konečné ceny základních potravin, řekl na úterním setkání s novináři ministr zemědělství Martin Šebestyán (za SPD). Systém, který bude vycházet především z veřejně dostupných dat, podle něj ukáže obchodní přirážky v celém procesu, tedy u zemědělců, zpracovatelů i obchodníků.
