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Октябрь
2025

Новости за 29.10.2025

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Klingen, scharf wie Schwerter

Schneiden mit Stil: Gewinnen Sie zwei handgefertigte Herbertz-Küchenmesser aus Solingen – mit Walnussgriff und passendem Wetzstahl.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

»Da hat man zwei Gemüse in einem«

Karottengrün, Kohlrabiblätter oder Wassermelonenschalen: Esther Kern verwendet Gemüse grundsätzlich vom Blatt bis zur Wurzel. Sie verrät, welche vergessenen Gemüseteile besonders gut schmecken – und bei welchen Sprossen man vorsichtig sein sollte.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Ein Rehrücken zum Entzücken

Der Nachhaltigkeit halber setzt Hans Gerlach auf Wildfleisch und serviert seinen Rehrücken in dünne Scheiben geschnitten als Tagliata. Nebenbei verrät er das Geheimnis einer prächtigen Sauce dazu.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Von der kann man seine Finger nicht lassen

Das neue »Kreuz mit den Worten« aus dem SZ-Magazin 44/2025 – hier können Sie das Rätsel online spielen und das PDF zum Ausdrucken herunterladen.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Wer zahlt, wenn einer den Gruppenurlaub kurzfristig absagt?

Elf Teenager, ein Ferienhaus, einer springt ab – und die Eltern der übrigen teilen seine Reisekosten unter sich auf. Das ist unfair, findet unsere Leserin. Unsere Kolumnistin Johanna Adorján ist da nicht so streng.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Knollenspiel am Herd

Die nussige Topinambur-Knolle ist der Star dieser Suppe – und wird von unserer Köchin mit Steinpilzen und krossem Speck auf überraschende Weise in Szene gesetzt.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Danke, liebe Giftschlange

Warum es wenig vorteilhaft ist, sich vor nichts zu fürchten und wie die Angst vor Schlangen uns erst zu den Intelligenzbestien gemacht hat, die wir heute sind.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Raum für Gefühle

Einen Therapieplatz zu bekommen, ist derzeit gar nicht so leicht. Aber wie sehen die Räume eigentlich aus, die Menschen betreten, um zu reden, zu weinen und, wenn möglich, zu genesen? Für den Fotografen Moritz Schorpp haben Therapeutinnen und Therapeuten ihre Türen geöffnet.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

»Ich war zu einer Ware geworden«

Die Sängerin Marianne Rosenberg über die Zwänge des Schlagermilieus, denen sie nur mit Rio Reisers Hilfe entkam, und über ihre von Verfolgung und Nazi-Terror geprägte Familiengeschichte.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Zum Niederknien

Mit seinen lichten, großen Zimmern lädt das Hotel »August« in Antwerpen zu Ruhe und Besinnung ein – genau wie früher, als das Gebäude noch ein Kloster war. Und wo einst der Priester predigte, wirkt heute der Barmann.

Sueddeutsche Zeitung Magazin 

Trost am Regentag

Der Großstadt im Herbst möchte unsere Autorin durch einen Ausflug aufs Land entkommen, doch dann passen ihre Gummistiefel nicht. Also steuert sie in Turnschuhen die nächste Bar an, wo ihr ihr Ausflugsziel auf wundersame Weise wiederbegegnet.

Freitag 

Wasser | „On Water“ im Humboldt Forum: Berliner Feuchtgebiete

Die Ausstellung „On Water“ im Berliner Humboldt Forum widmet sich dem fließenden Wissen der Gegenwart – etwa mit Gesprächen in der Badewanne

Wasser, das ist ein Ausstellungsthema, so greifbar wie eine Kompassqualle, die ihrerseits zu 99 Prozent aus Wasser besteht. Von dieser Fluidität sollte man sich aber nicht abschrecken lassen. Sie ist eine Stärke der Ausstellung On Water. WasserWissen in Berlin im Humboldt Forum, die mit den verschiedensten Zugängen arbeitet – darunter Biologie, Kunst, Psychiatrie und Jura. Читать дальше...

Freitag 

Dieses Land hat mit Friedrich Merz genau den Bundeskanzler, den es verdient

Seit Friedrich Merz' Aussage über das „Problem im Stadtbild“ distanzieren sich zahllose Menschen mit „nicht mein Kanzler“ in den Sozialen Medien. Wie es den Betroffenen geht, interessiert dabei die wenigsten

Mittlerweile steht „Nicht mein Bundeskanzler!“ unter zig Posts und Artikeln, die sich mit dem Stadtbild-Sager von Bundeskanzler Friedrich Merz (CDU) befassen. Auf die Umfragewerte der AfD angesprochen und vor allem auf seine einstige Absicht, sie zu halbieren, gibt Merz zu Protokoll, dass... Читать дальше...

TagesAnzeiger.ch 

29. Oktober 2025: Das Wichtigste des Tages

Hurrikan Melissa wütet auf Jamaika und Kuba | 132 Tote bei Razzia in Rio | Tötungsdelikt in Albisrieden | UBS: Quartalsgewinn von 2,5 Milliarden Dollar | Moto3-Pilot Dettwiler ausser Lebensgefahr

«KURIER» (kurier.at) 

Was vom Gipfeltreffen zwischen Trump und Xi zu erwarten ist

Beim Vieraugengespräch zwischen den beiden mächtigsten Politikern der Welt steht eine Reihe von Konfliktthemen auf der Agenda. Wirtschaftlich dürfte man sich wieder annähern, geopolitisch ist keine Bewegung zu erwarten.

«KURIER» (kurier.at) 

Pharmaproduktion als Standortfaktor

Hohe Qualitätsstandards, gut ausgebildete Fachkräfte und verlässliche Rahmenbedingungen machen Österreich zu einem wichtigen Produktionsstandort für Arzneimittel.




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