Schwedische Studie zeigt: Sahne könnte Demenz-Risiko senken (Chip)
Ernährungswissenschaftler raten derzeit zu einem maßvollen Konsum von Sahne und Käse. Aufgrund ihres hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren gelten beide Lebensmittel als potenziell gesundheitlich belastend. Gleichzeitig deuten jedoch Studien darauf