Bratwurst und Softdrinks sind im Holstein-Stadion zur neuen Saison teurer geworden – sehr zum Ärger mancher KSV-Anhänger. Lars Farien, Chef von Holstein-Kiel-Caterer „Budenzauber“, erklärt, warum an den Preiserhöhungen kein Weg vorbei führte – und was er sich im Umgang mit den Kritikern wünscht.