Wer in der Schweiz einen Café crème bestellt, muss 2025 etwas tiefer in die Tasche greifen. Zum sechsten Mal in Folge klettert der Preis, diesmal auf durchschnittlich 4.65 Franken. Trotz der höheren Kosten bleibt die Kaffeeliebe der Schweizer Bevölkerung bemerkenswert hoch, während sich parallel neue Trends in der Gastronomie etablieren.
