Mit der Senkung der Mehrwertsteuer erhält die Gastronomie im Land Unterstützung, um aus der Krise zu finden. Dass die Gäste dies auf der Rechnung kaum zu spüren bekommen, ist nachvollziehbar. Dafür muss aber das Ergebnis auf dem Teller stimmen, kommentiert Gastro-Reporter Oliver Stenzel.
