Jordi Cruz, chef y jurado de 'MasterChef', sobre el queso rallado de los supermercados: «Contiene compuestos que alteran su textura y sabor»
Los supermercados han transformado por completo nuestra manera de vivir. En las grandes superficies se pueden encontrar productos que nos facilitan las tareas cotidianas y nos ahorran tiempo en la cocina . Desde ingredientes básicos hasta preparaciones ya listas para degustar, todo está pensado para hacer nuestro día a día más cómodo . Un ejemplo claro es el queso rallado . A lo que antes había que dedicar unos minutos, ahora no es necesario: lo podemos encontrar directamente envasado. Una vez comprado... Читать дальше...