Новости за 27.01.2026

Caballa a la plancha, salmón en papillote, sardina en lata… El pescado azul es un alimento delicioso para preparar comidas y cenas asequibles, y lo más importante es cardiosaludable. Esto significa que nos ayuda a proteger nuestro corazón de enfermedades que pueden costarnos la vida. Los expertos insisten en este aspecto, porque siguiendo una dieta sana podemos fortalecer nuestra salud, aunque no siempre lo hacemos. Los datos en este sentido son reveladores. En España, el 28 por ciento de los fallecimientos... Читать дальше...

Y así anduvo hasta que, allá por 1989, fichó por Virgin Records y, lanzó Let love rule, un cóctel de rock y funk con reminiscencias sesenteras. Tras un recibimiento dispar en Estados Unidos, el disco fue un éxito apabullante en Europa, España incluida. Y fue así, de la noche a la mañana, como Kravitz se convirtió en sex symbol . Para entonces, sin embargo, ya llevaba dos años casado con la actriz Lisa Bonet. Primera celebridad de una lista que incluye a Vanessa Paradis (con la que salió tras separarse de Bonet... Читать дальше...

Famosa por sus películas propagandísticas del régimen de Hitler, como El triunfo de la voluntad (1935) y Olympia (1938), Riefenstahl fue enviada por el Führer para filmar al ejército alemán en el inicio de la guerra y ella dio versiones contradictorias sobre la masacre que tuvo lugar en Końskie (Polonia) en 1939. En sus memorias ella contó que, cuando ese año la mandaron a la zona para documentar la invasión, tuvo que asistir al horror de la guerra, pero que desconocía que los ejecutados por los nazis fueran judíos. Читать дальше...

PASO A PASO 1. En una cazuela ancha y alta, con una pizca de aceite, se doran las lenguas crudas hasta que se tuesten bien por todos sus lados. Mientras doran, se cortan todas las verduras en pedazos menudos; las cebolletas, en tiras; las zanahorias, en rodajas gruesas; y los puerros, lavados, en rebanadas anchas. Los dientes de ajo se dejan pelados y enteros. Se reserva la verdura en un bol. Una vez que estén bien tostadas las lenguas, se escurren a un plato. Se elimina el exceso de grasa sucia... Читать дальше...

Son producto imprescindible en la cocina vasca, especialmente en la guipuzcoana. Con ellas se hace ese guiso popular en el que se acompañan siempre con berza, morcilla de cebolla (mejor si es de Beasaín) y guindillas de Ibarra servidas aparte. Esta semana se celebra en Tolosa el Festival de la Alubia, organizado en torno al producto emblemático de esta localidad que en lo gastronómico tiene fama por sus asadores -ese Julián de Tolosa donde Matías Gorrochategui prepara algunas de las mejores chuletas de España- y... Читать дальше...

Se pequeño era gordito. Si quería jugar al fútbol, era portero, pero en el test de Cooper de Educación Física era el último. Los martes y jueves había cole por la tarde. Tras comerme la comida del canasto en una media luna como banco, veía pasar a un cura corriendo. Cambiaba la sotana por el calzón y la cinta en la frente. Un día me propuso ir a correr: «No tienes huevos». Al día siguiente, le dimos una vuelta al campo de fútbol. «Tranquilo, chico, mañana más y mejor». Pasados unos días daba dos... Читать дальше...

Está llegando el momento de decirlo sin ambages ni medias tintas, sin paños calientes ni mentiras piadosas: quien renuncia a la lectura -la que se produce ante un texto compuesto con exigencia y contenido, en un ejercicio de análisis, reflexión e introspección- para suplirla con el sucedáneo nimio del mariposeo por las ventanitas digitales y audiovisuales deja de utilizar una parte de su cerebro. Y no una parte cualquiera. De ella brota el pensamiento crítico, la captación de matices, la comprensión... Читать дальше...

Le Duc Tho, nacido en 1911 en una familia culta del norte de Vietnam, se unió al movimiento comunista a los 18 años y fue encarcelado por los franceses a los 19. Durante la dura reclusión en la prisión colonial de Con Dao organizó huelgas de hambre y círculos de adoctrinamiento clandestinos sobre marxismo. Fue torturado, pero no se quebró. Como muchos líderes comunistas vietnamitas se forjó en la resistencia, primero contra el colonialismo francés y luego contra la ocupación japonesa, para terminar enfrentándose a Estados Unidos. Читать дальше...

Es también el artífice del rutilante estilo de Céline Dion y de estilismos impactantes para Anya Taylor-Joy, Ariana Grande, Kanye West, Bella Hadid o Tom Holland, pareja de Zendaya, la más especial de sus clientes. Llevan juntos desde que ella era una joven estrella Disney y forman un tándem que provoca sofocos en las alfombras rojas. Ella –«la jefa», como él la llama– pone la percha (mide 1,78) y él propone los modelos y peinados para que ella brille. Lo bordaron con la promoción de Dune 2, donde ella actuó. Читать дальше...

Des Cars no rehúye el riesgo y tiene la reputación de ser directa. Hablamos con ella en su enorme oficina con vistas al Sena. XLSemanal. Al asumir su cargo en 2021, prometió abrir de par en par las puertas del Louvre. ¿Qué quería decir con eso? Laurence des Cars. No quiero un museo reservado solo para una élite con cierta educación. El palacio real en el que estamos se convirtió en un museo solo gracias a la Revolución francesa. Los revolucionarios querían que todos los ciudadanos accedieran a las colecciones reales. Читать дальше...

«¡Morfinaaaaaa!», aúlla Maxi en español cuando le extraen metralla del cuello y le perforan el tórax para que pueda respirar. Mientras, las manos de Cigüeña retiran pequeños fragmentos de hueso del interior de su tibia destrozada. «Amigo», susurra Yura regulando la anestesia... y usando la única palabra que conoce en castellano. Y añade en ucraniano: «Tranquilo, no estás solo». Tanto Yura como Cigüeña eran sanitarios civiles sin experiencia militar y, ahora, a las dificultades típicas de un conflicto se suma otra cada vez más común... Читать дальше...

Puesto que el saber ocupa lugar, la moderna pedagogía ha querido circunscribir su transmisión a aquellos aspectos o facetas que resulten más 'accesibles' y garanticen el 'éxito profesional'. Inevitablemente, todas las disciplinas que explican nuestra genealogía cultural han sido relegadas a los desvanes de la incuria, en favor de disciplinas enfocadas a la consecución de 'fines prácticos'. Pero desgajar la transmisión del saber del conocimiento de nuestra genealogía cultural nos condena a la intemperie más cruel... Читать дальше...

Después de las borrascas Harry e Ingrid, llega una nueva: Joseph. La AEMET ha puesto en alerta diferentes zonas del país por riesgo de lluvias, viento y unas temperaturas muy frías. Para que este clima no nos pille de imprevisto, debemos optar por una de las mejores chaquetas The North Face.

Mijaíl Galuzin felicitó calurosamente a Yuri Selivérstov por asumir el cargo y le deseó todo el éxito en el trabajo de fortalecimiento de las relaciones de alianza ruso-belarusas.

El Chelsea estaría dispuesto a negociar por el argentino, una de las prioridades del equipo merengue

En estos días de confinamiento, la cocina se ha convertido en una de las actividades favoritas de los españoles. Para ayudarlos en la tarea, son numerosos los cocineros, comenzando por el mismo Ferran Adrià, que han aprovechado las redes sociales para facilitar recetas asequibles, fáciles de hacer en casa sin necesidad de ingredientes sofisticados. Los cocineros, una vez más, han aprovechado su relieve mediático para ponerse al servicio de la sociedad. Sin embargo, no a todo el mundo le gusta meterse en la cocina. Читать дальше...

En la sala de prensa de la Ciudad Deportiva del Benfica, al sureste de Lisboa, cruzado ya el Puente 25 de Abril, esa mini fotocopia del Golden Gate de San Francisco, el aura de José Mourinho permanece intacto. A sus 63 años recién cumplidos, y ya en el ocaso de su carrera, sigue siendo un imán a nivel mediático. Allí le esperaban más de una veintena de enviados especiales desde Madrid, ávidos de ver uno de sus shows delante del micrófono. Y no defraudó, aunque también es verdad que con un perfil algo más bajo de lo habitual... Читать дальше...

Hace 110 años Conrado W. Massaguer fundó la revista Social, considerada la cima del diseño gráfico periodístico en Cuba y un modelo de integración artística

Mensaje publicado en la red social 'X'

Representantes de tres instituciones cubanas participan desde hoy, de forma virtual, en el Foro de Juventudes por la Transformación de los Sistemas Agroalimentarios, que se celebra en Brasilia, Brasil

China reiteró su apoyo a Cuba y condenó enérgicamente el bloqueo de Estados Unidos y las acciones para crear mayores obstáculos al suministro de petróleo a la Isla

Contra el Villarreal hizo un cambio de orientación a la banda izquierda de 40m muy bueno. Este año ya le he visto hacer varios así. Era algo que habíamos perdido desde que se fueron Kroos y Modric, y el turco es el único en la plantilla actual con capacidad y precisión para hacer ese tipo de desplazamientos.

El popular 'Vikingo' será prestado al Sparta de Praga de República Checa, club que hace poco anuncia el fichaje de Joao Grimaldo. Los peruanos harán dupla en el histórico club.

Los trabajadores presentaron una denuncia ante las autoridades por los hechos de violencia. La situación genera temor entre los vecinos, quienes advierten sobre el peligro que representa la joven agresora.

El arrestado se encuentra bajo custodia policial en el Hospital Reina Sofía de la ciudad.