La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de salmonella en fuet de las marcas Can Duran, Origin du Gout y La Tabla. Así lo ha alertado este viernes la Aesan en una nota informativa en la que ha precisado que la propia empresa ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros . En concreto, está afectado el lote 252534428 del Fuet extra sans colorants, de la marca Can Duran , con fecha de consumo preferente el 5 de septiembre; el lote 252534427 del Fuet Qualité Extra de Origin du Gout , con consumo preferente el 13 de septiembre; y los lotes 252534427, con consumo preferente el 29 de agosto y 252534428, con fecha 16 de agosto del Fuet Extra La Tabla , además del lote 252534428 del Fuet Extra Exentis de Can Duran , con consumo preferente el 5 de septiembre. Según la información disponible, la distribución inicial se produjo en las comunidades autónomas de Andalucía , Aragón , Castilla-La Mancha , Castilla y León , Cantabria , Cataluña , Comunidad Valenciana y Madrid , así como a Francia , Portugal y Andorra , si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sciri con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Se ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis, principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza , se aconseja acudir a un centro de salud.
