Aragón confirma su talento gastronómico como gran potencial turístico en Fitur
Sorprender en la [[LINK:TAG|||tag|||63361b3559a61a391e0a1a2f|||Feria Internacional de Turismo]] nunca es fácil. La competencia es dura y llamar la atención del visitante se alza como una tarea compleja. Sin embargo, en esta nueva edición de Fitur [[LINK:TAG|||tag|||6336118159a61a391e0a078e|||Aragón ]]lo ha conseguido gracias a un revolucionario estand que ofrece una experiencia inmersiva y que invita a transportarse a alguno de los parajes más hermosos de Huesca, Zaragoza y Teruel con los cinco sentidos, incluido también el olfato.
El espacio expositivo de Aragón destaca, de hecho, por un mural de pantallas LED de 161 metros cuadrados (23 metros de largo por 7 de alto) y un suelo LED transitable de 75 metros cuadrados. En total, el stand luce 236 metros cuadrados de pantallas LED, en el que se proyectan de forma continuada vídeos de experiencias y de los principales atractivos de Aragón, que van acompañados por experiencias olfativas asociadas al vídeo que se emite en cada momento.
Y es que Aragón tiene mucho que ofrecer, ya que está en un momento muy dulce en materia turística. De hecho, según los datos acumulados entre enero y noviembre, el número total de viajeros crece un 1,19% respecto al mismo periodo de 2024, que ya fue el mejor año de la historia turística de la comunidad. Estos datos reflejan una evolución moderada pero sostenida que ya apuntan al gran hito de volver a rebasar el récord de 4 millones de pasajeros alcanzado en el 2024. De hecho, destaca además que las pernoctaciones aumentan un 3,55%, a un ritmo superior al del número de viajeros, lo que significa que el viajero cada vez encuentra más motivos para hacer estancias largas en Aragón, aumentando así el gasto en el destino y distribuyendo más el beneficio económico.
Referente gastronómico
Aragón ha vuelto a reivindicar en la Feria Internacional de Turismo, el papel de su gastronomía como uno de los grandes activos del destino. En este sentido, la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA), con la colaboración de Turismo de Aragón y la dirección general de Turismo y Hostelería del Gobierno de Aragón, celebraron ayer una comida institucional de alto nivel dirigida a algunos de los periodistas e influencers especializados en viajes y gastronomía más influyentes del país, con el objetivo de reforzar el posicionamiento de Aragón como territorio de talento, producto y excelencia culinaria.
En concreto, la innovadora propuesta coral representó a las tres provincias y reflejó el momento de madurez, creatividad y reconocimiento que vive la cocina aragonesa gracias a la participación de tres restaurantes aragoneses con Estrella Michelin: La Prensa (Zaragoza), Casa Rubén (Huesca) y El Batán (Teruel), a los que se sumó también La Bastilla, uno de los referentes de la gastronomía aragonesa.
La comunidad recibe cada año millones de visitantes atraídos por su patrimonio natural, cultural y gastronómico, y el turismo representa más del 9% del PIB autonómico, con más de 41.000 empleos directos. En este contexto, la gastronomía se ha consolidado como un elemento decisivo en la elección de destino. Según la Organización Mundial del Turismo, tres de cada diez viajeros internacionales se desplazan motivados, en gran medida, por experiencias gastronómicas, y Aragón ha vuelto a demostrar en Fitur que su potencial gastronómico es de primer nivel.