Las pérdidas rápidas de peso pueden ser una señal peligrosa que advertir a tiempo. Muchas personas pueden tomarse este cambio como una buena noticia: es el objetivo que estaban buscando al someterse a ciertas dietas y rutinas de ejercicio . A pesar de esta percepción de salud y resultados deseados, la rapidez con la que se han conseguido esconde una realidad no tan favorable para el cuerpo. La comunidad científica está preocupada por la fama que han ganado estos métodos y hace su llamamiento a la conciencia sobre la realidad que esconden estos métodos express. El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado qué es lo que se produce en el cuerpo cuando el baja de peso en unos pocos días . En concreto, ha dado su opinión sobre el efecto de los zumos detox. Esta dieta líquida promete, y en muchos casos lo consigue, una bajada de peso rápida pero inestable y perjudicial al largo plazo . Otros la aplican para supuestamente limpiar el cuerpo desde dentro después de una racha intensa de comidas. «Zumos detox para bajar rápido de peso. ¡Ojo con esto!» , alerta el nutricionista. Se dirige a Nuria Roca y le comenta el efecto real que generan estos zumos en el cuerpo. A quienes acuden a estos zumos para limpiar el organismo, Pablo Ojeda les dice con claridad: «Lo primero que tienes que hacerte si tienes sospechas que estás intoxicada es irte a la UCI». Apunta que, si la situación no es grave, el cuerpo ya conoce cómo depurarse de forma automática . «Tenemos mecanismos ancestrales que funcionan de maravilla para esto que se llaman el hígado, que se llaman los pulmones, que se llaman los riñones, que se llaman la piel, que es donde desintoxicas, donde liberas toxinas», insiste. Mucha gente menosprecia este sistema y acude a los zumos detox y otras dietas para sentir que está intensificando la limpieza natural del cuerpo. «Si tú te tomas esto para perder peso, al final volvemos a lo mismo, el 70% de tu organismo es agua, vas a expulsar mucho líquido» , cuenta. El nutricionista recuerda otras dietas populares, como «la famosa dieta de la alcachofa, famosa dieta del sirope de agave, de la piña». En todas ellas «vas a expulsar mucho líquido, vas a perder 3, 4, 5 kilos de manera rápida, pero no estás perdiendo porcentaje graso» . Esta pérdida inconsciente de grasa corporal «es uno de los grandes errores que se cometen siempre cuando se quiere perder peso. No es lo mismo bajar de peso que bajar de grasa , son dos cosas totalmente diferentes». Desde su perspectiva de profesional, apunta cuál es la cantidad sana de grasa que se puede perder sin preocupación: «Para que sea efectivo, más o menos, una buena pérdida de peso en forma de grasa son unos 400 gramos a la semana, aproximadamente». El nutricionista insiste en que, «cuando tú pierdes más de 400 gramos a la semana, de medio kilo a la semana, tienes que sospechar». «Lógicamente entran condicionantes de deporte, pero una persona normal en su casa, de 50 años, que se pone a hacer una dieta, si pierde más de 2 kg estas cosas increíbles, sospecha, sospecha, sospecha, porque la grasa es mucho más lenta de perder» , cuenta. En su perfil de Instagram, en el que tiene una comunidad de 230 mil seguidores, ha ampliado esta reflexión para conseguir que más gente aprenda lo que de verdad ocurre en el cuerpo al utilizar las dietas llamadas de detox. «Si en una semana has bajado más de 2 kilos, es muy probable que no sea grasa lo que estás perdiendo… sino agua, glucógeno y masa muscular» , amplía. «Los zumos detox prometen resultados rápidos, pero lo que suelen provocar es: pérdida de líquidos, bajada de energía, más hambre y ansiedad, efecto rebote en pocos días», advierte. Su opinión en firme: «La grasa no se quema en siete días». «El cuerpo necesita tiempo, comida real y estrategia para perder peso de forma sostenible.️ Bajar peso no es vaciarte, es reordenar hábitos, cuidar la glucosa, preservar músculo y respetar tu metabolismo», explica Pablo Ojeda. Muchos habrán llegado a esta conclusión después de haber probado las dietas y encontrar un efecto rebote a las dos semanas de terminarla. «Si alguna vez has probado un detox y luego has recuperado el peso (o más), este vídeo te va a abrir los ojos», concluye.
