Con el fin de semana, es inevitable pensar en relajarse y disfrutar. Dos palabras que se asocian y mucho en nuestro país con la ingesta de alcohol. En España, por ejemplo, tomar una copa de vino es una práctica profundamente arraigada en la cultura, vista como un placer cotidiano que fomenta la convivencia. Una costumbre que se concentra especialmente en fines de semana y días festivos, cuando se registra el mayor volumen de consumo. De hecho, algunos estudios señalan que el domingo representa el 26% de los actos de consumo de vino, superando al de la cerveza (19%). Aunque no se limita a estos días, dado que existe más o menos un consumo homogéneo a lo largo de la semana,,...
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