Cualquier esquina de la cocina es susceptible de acumular bacterias. Desde las ranuras entre los muebles hasta los utensilios de limpieza, nos pueden sorprender con una alta concentración de microorganismos. El estropajo es un foco de bacterias, al contrario de lo que se puede pensar. Esta famosa esponja de plástico verde, amarilla y de otros colores alberga en su interior restos de la suciedad que se ha retirado de la vajilla y las superficies. El limpiador acaba siendo el objeto más sucio. «Tu estropajo puede acumular más de 300 tipos de bacterias diferentes y más de 45 millones de bacterias por centímetro cuadrado», afirma Manuel Viso. Este médico y divulgador insiste en que esta contaminación invisible tiene un impacto directo...
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