Alanud aastal osalevad mitmed meie parimad kokad mainekatel rahvusvahelistel võistlustel. Kui Bocuse d’Or Euroopa eelvoorul on käidud juba 2009. aastast, siis tänavu on plaanis käsi valgeks saada ka kokkade MMil Luxemburgis ja jätkusuutlikkusele keskenduval võistlusel Nordic Green Chef Taanis. Siit näed sedagi, milliseid roogi on Õhtulehes tegema õpetanud Eestit Bocuse d’Or Euroopa eelvoorus esindav Joonas Koppel ja tema treener Mihkel Rand.