Kuna toidukullerid pole kuulsate firmade palgal, vaid teevad platvormiga koostööd iseseisvate teenusepakkujatena, on neil võrdselt palju vabadusi ja ka kohustusi. Muu hulgas peavad nad väga külma ilmaga ise hoolitsema, kus ja kuidas nad soojemas keskkonnas puhata saavad.
