Tippkokk Orm Oja ei pea restoranisektori muresid riigi jaoks esmatähtsaks, sest ühiskonnas on palju valusamaid probleeme. Kuid ta tõdes, et tema professionaalse karjääri jooksul on olnud kas masu, koroona, maksutõusud või sõjad ning ta ei teagi, millised on need head ajad restoraniäris.
