ماچا؛ چای چینی با مزهای عجیب
ماچا نوعی چای سبز پودری است که از برگهای گیاه کاملیا سیننسیس تهیه میشود. برخلاف چای سبز معمولی که برگهای آن دم شده و سپس دور ریخته میشود، ماچا از آسیاب کامل برگهای چای به دست میآید و بهصورت پودر ریز در آب حل میشود. این ویژگی باعث میشود تمام مواد مغذی، آنتیاکسیدانها، کلروفیل و کافئین موجود در برگ مستقیماً جذب بدن شود.