۲۴ اکتبر روز جهانی سیرابی است
۲۴ اکتبر روز جهانی سیرابی است؛ روزی برای تجلیل از یکی از خاصترین و مغذیترین خوراکهای سنتی که در فرهنگهای مختلف جهان جایگاه ویژهای دارد.
شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد که خوراکی مانند سیرابی روزی جهانی داشته باشد، اما واقعیت این است که این غذا نهتنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران پر و پا قرصی دارد. روز جهانی سیرابی هر ساله در ۲۴ اکتبر برابر با ۲ آبان گرامی داشته میشود و فرصتی است برای شناخت بیشتر این خوراک سنتی، خواص آن و جایگاهش در فرهنگ غذایی ملتها.
سیرابی چیست؟