"Pompette", un nouveau troquet plein de promesses dans le centre-ville de Clermont-Ferrand
"Un endroit où je peux servir de bons vins à quelqu'un en short." C'est ainsi qu'Eve, passée par Les Filles à Papa, en salle, voit le concept de "Pompette".
Un "cave de quartier"Un troquet situé rue Tranchée des Gras (entre la rue des Gras et celle des Chaussetiers), à l’emplacement de l’ancien Bacchus, qui doit ouvrir ses portes mardi. Max et Chris, déjà à la tête du Ashbury, font partie des associés de cette "cave de quartier", qui se veut festive.
Sur la carte, tout reste à découvrir, mais on nous annonce notamment un ceviche réalisé dans la plus pure tradition péruvienne. Que de promesses...
Pompette2 Rue Tranchée des Gras, Clermont-Ferrand.Mardi - samedi : 18h-01h