Delphine Jubillar a disparu dans la nuit du 15 au 16 décembre 2020 à Cagnac-les-Mines, dans le Tarn. Près de cinq ans plus tard, le procès de son mari, Cédric Jubillar, s'ouvre à Albi ce lundi 22 septembre. Récit d'une affaire qui tient en haleine depuis près de cinq ans.