REPORTAGE. À l’inverse de leurs voisins bordelais, les vignerons des Côtes de Duras, en Lot-et-Garonne, n’ont jamais renoncé à la polyculture. Aussi passionnante qu’éreintante, cette stratégie s’avère extrêmement précieuse alors que la viticulture est frappée par une crise profonde.
