Viticoltura eroica canavesana in mostra a Bard

BARD. C’erano anche due realtà canavesane a Vins extrêmes, il salone internazionale dedicato alla viticoltura eroica che nel fine settimana ha animato la Piazza d’Armi del Forte di Bard. Migliaia le presenze registrate, tantissimi i turisti da fuori Valle che hanno degustato e scoperto le peculiarità delle produzioni presentate da oltre 50 aziende vitivinicole provenienti da 11 regioni italiane, fra cui 19 valdostane e da Albania, Germania e Svizzera consacrando il ritorno della manifestazione dopo sei anni.

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Le etichette del Canavese erano rappresentate dalla Cantina produttori Carema e dall’associazione Giovani vignaioli canavesani di Salerano: «Sono 22 le aziende che fanno parte del nostro sodalizio nato nel 2020 – racconta il vicepresidente, Gualtiero Onore –; debuttiamo in questo evento e siamo lieti di partecipare, per noi è una bella vetrina». Onore traccia un quadro in chiaroscuro del comparto vinicolo che patisce una crisi legata al cambiamento delle abitudini dei consumatori: «La gente beve molto meno e questo si riflette sugli ordinativi dei ristoranti che sono i principali riferimenti per il mercato locale dei nostri piccoli produttori – spiega –; la contrazione delle vendite rischia di mettere a repentaglio l’esistenza stessa di alcune aziende. Per uscire da questa situazione serve una maggiore condivisione tra noi e il consorzio, occorre una riflessione sui cambiamenti drastici che il mondo del vino sta vivendo. Serve un rilancio e già stiamo lavorando alla nuova edizione di Rewine in quest’ottica. Le date dell’evento 2026 le renderemo note a breve» conclude.

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Era già stata a Vins Extrêmes, invece, la storica Cantina Produttori di Carema: «Presentiamo il Carema Riserva 2000 premiato al Mondial des Vins Extrêmes, il Carema Doc e la speciale produzione realizzata in occasione dei sessant’anni della Cantina» spiega il presidente, Matteo Bosonetto. Sul momento non facile del vino, su cui pesano anche i dazi americani, Bosonetto non è pessimista: «Il mercato sta vivendo una contrazione dopo l’annata record del 2023 ma non è così drastica. Certo le abitudini in tavola sono cambiate ma prodotti identitari come il nostro, espressione del territorio, patiscono meno le oscillazioni delle vendite». Contento per i risvolti promozionali dell’evento è Luciano Zoppo Ronzero, titolare di Pianta Grossa, azienda vinicola di Donnas. I suoi vigneti a picco sul versante sono tra gli emblemi della viticoltura eroica: «Aspettavamo il ritorno di una manifestazione come questa, c’è tanta gente e siamo molto contenti e soddisfatti dei riscontri ottenuti».

Grande interesse hanno ottenuto anche le cinque realtà eroiche ospiti – la Communauté de la vigne et des vins du Lavaux dalla Svizzera, il Comune di Pantelleria, il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, dalla Galizia la Deputation de Lugo e il Syndicat des Vignobles de la Côte Vermeille di Banyuls, in Francia – in una due giorni che ha soddisfatto sia il pubblico che i produttori. Amelio Ambrosi