החוויה המתקנת שעברה במאסטר שף בפעם השנייה, הבחירה לפתוח עסק כשר דווקא עכשיו, הקפיצה מ-1800 עוקבים באינסטגרם למעל 100 אלף, והמחשבות להתרחב לחו"ל • חצי שנה אחרי הפתיחה של שמירז, מאפיית הבייגלים הכי מדוברת בעיר - ההייפ מסרב לדעוך • מיכל אפשטיין מסבירה את סוד הקסם