야식이 당길 때! 맛을 포기하지 않고 먹을 수 있는 대체 간식 7
밤이 되면 유난히 짠 음식이나 달콤한 간식이 당긴다. 배가 고파서라기보다 습관이나 스트레스 때문에 생기는 경우가 많다. 그렇다고 무작정 참기만 하면 다음 날 폭식으로 이어지기 쉽다. 야식을 완전히 끊기보다 부담이 적은 선택으로 바꾸는 것이 현실적인 방법이다.
허기보다는 따뜻한 무언가를 먹고 싶을 때 효과적이다. 미소된장국처럼 염분이 너무 많지 않은 맑은 국물은 야식 욕구를 의외로 쉽게 가라앉힌다. 수분 보충에도 도움이 된다.
짭짤한 간식이 당길 때는 게맛살도 좋은 대안이 될 수 있다. 칼로리가 비교적 낮고 단백질이 들어 있어 가볍게 허기를 달래기에 적당하다. 몇 개만 먹어도 만족감이 생겨 과자나 튀긴 음식을 대신하기 쉽다. 다만 나트륨 함량이 높은 편이므로 채소와 함께 먹거나 양을 정해두는 것이 좋다.
달콤한 간식이 당길 때는 가공 밤(맛밤 등)이 좋은 대안이 된다. 자연스러운 단맛이 있어 과자나 초콜릿을 대신하기 쉽고, 식이섬유가 있어 포만감도 비교적 오래간다. 한 봉지 정도면 늦은 밤 허기를 달래기에 충분하다. 다만 탄수화물 비중이 높은 식품이므로 여러 봉지를 연달아 먹지 않도록 양을 정하는 것이 좋다.
짭짤한 간식이 당길 때는 조미김이 좋은 대안이 될 수 있다. 바삭한 식감이 있어 과자를 대신하기 좋고, 한두 봉지 정도는 칼로리 부담도 크지 않다. 입이 심심할 때 가볍게 먹기 좋은 야식 대체식이다.
버터나 설탕을 많이 넣지 않은 팝콘은 부피 대비 칼로리가 낮다. 씹는 재미가 있어 야식 대신 먹기 좋다. 전자레인지용 팝콘을 기름 없이 조리하면 가벼운 간식으로 활용할 수 있다.
따뜻한 음료는 허기를 완화하는 데 도움이 된다. 특히 단백질이 들어 있는 두유나 우유는 간단한 야식 대체로 적합하다. 잠들기 전 긴장을 완화하는 데도 도움이 된다.
고소한 맛이 강해 적은 양으로도 만족감이 크다. 단백질과 지방이 함께 있어 포만감이 오래간다. 한두 장 정도만 먹어도 야식 욕구를 가라앉히기에 충분하다. 과자 대신 먹기 좋은 간단한 대체식이다.