Vasario 1-oji – Pasaulinė cepelinų diena. Šia proga kviečiame pasigaminti vieną populiariausių lietuviškų patiekalų, be kurio dažniausiai neapsieina nė viena tradicinė lietuviška šventė. Siūlome receptą, kuris visada pasiteisina. Svarbiausia gudrybė, kad cepelinai būtų skanesni – į tarkius visada įmaišykite 1–2 virtas, smulkiai sutrintas bulves. Cepelinai tampa puresni, minkštesni.
