Kartą išbandę ruošti jautieną, daugelis įsitikina – ją pagaminti yra paprasčiau nei atrodo iš pradžių. Tiems, kuriems vis dar nedrąsu, kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė dalijasi keliomis esminėmis taisyklėmis, kurios ypač praverčia, kai rezultato norisi iš pirmo karto, rašoma pranešime žiniasklaidai.