Matcha – žaliosios arbatos milteliai. Japonijoje iš jų gaminamas tradicinis gėrimas nuo seno yra mėgstamas ne tik dėl skoninių savybių, bet ir dėl numanomos naudos sveikatai. Pastaraisiais metais matcha išpopuliarėjo visame pasaulyje, atsidūrė ir Lietuvos kavinių meniu.
